Sole 'e Napule Ciuperci Champignon 2.5kg

Iată o mică surpriză pentru tine - o retetă usoară si delicioasă folosind ciuperci champignon "Sole 'e Napule Ciuperci Champignon":

Tocănită de ciuperci:

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 ceapă medie, tăiată mărunt
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• 400g ciuperci champignon "Sole 'e Napule", scurse și tăiate felii
• 1 linguriță de boia dulce
• 1 linguriță de cimbru uscat
• 200ml suc de roșii
• Sare și piper, după gust
• Frunze proaspete de pătrunjel, pentru decor

Instructiuni:

1. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu.
2. Adaugă ceapa și călește-o până devine transparentă și ușor aurie.
3. Adaugă usturoiul și ciupercile tăiate felii în tigaie. Sotează-le timp de 5-7 minute până se înmoaie ușor.
4. Condimentează cu boia dulce, cimbru uscat, sare și piper după gust. Amestecă bine.
5. Toarnă sucul de roșii în tigaie și amestecă ingredientele.
6. Lasă tocanița să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute, până se îngroașă ușor și se combină aromele.
7. Verifică și ajustează gustul cu sare și piper, dacă este necesar.
8. Înainte de a servi, presară frunze proaspete de pătrunjel pe deasupra tocaniței pentru un plus de prospețime.
9. Servește tocănița de ciuperci caldă, alături de orez, paste sau pâine proaspătă.

Bucură-te de această tocăniță aromată de ciuperci champignon "Sole 'e Napule" - o opțiune gustoasă și ușor de pregătit pentru o masă satisfăcătoare și plină de arome! :)