Salt la informațiile despre produs
1 din 1

Italian Market

Faina Caputo Pizzeria 25kg

Faina Caputo Pizzeria 25kg

Preț obișnuit 190,00 lei RON
Preț obișnuit Preț redus 190,00 lei RON
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.

O faina tip 00, special pentru pizza, din gama Mulino Caputo Pizzeria, cu o valoare mare a proteinelor gluteice. Este obtinuta exclusiv din grau, fara adaos de aditivi. Rezultul o calitate foarte buna a glutenului, ideala pentru aluatul de pizza sau foccacia. La framantare se obtine un aluat consistent, dar elastic. Glutenul elastic si amidonul moale ajuta aluatul sa obtina o hidratare excelenta. Cu o crestere perfecta, satisface nevoile celor mai mari pizzaioli din lume. Ideala pentru pizza clasica napoletana.

 

 


Vedeți detaliile complete

O mică surpriză pentru tine 😁

Iată o mică surpriză pentru tine - o retetă simplă si delicioasă de pizza cu "Faina Caputo Pizza":

Pizza Margherita:

Ingrediente:

  • 250g Faina Caputa Pizza
  • 150ml apă caldă
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță zahăr
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 200g sos de roșii
  • 200g mozzarella, tăiată felii subțiri
  • 1 legătură de busuioc proaspăt
  • Sare și piper, după gust

Instructiuni:

  1. Într-un castron, amestecă Faina Caputa Pizza, sarea și zahărul.
  2. Adaugă treptat apa caldă și uleiul de măsline în castron, amestecând continuu până când se formează un aluat elastic.
  3. Frământă aluatul pe o suprafață presărată cu făină timp de aproximativ 5-10 minute sau până când devine moale și neted.
  4. Împarte aluatul în două și întinde fiecare bucată într-o formă rotundă subțire.
  5. Încălzește cuptorul la temperatura maximă.
  6. Întinde sosul de roșii pe fiecare blat de pizza și distribuie mozzarella uniform pe deasupra.
  7. Condimentează cu sare și piper după gust și adaugă frunze de busuioc proaspăt.
  8. Coace pizza în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10-15 minute sau până când crusta devine auriu închis și mozzarella se topește frumos.
  9. Scoate pizza din cuptor și lasă-o să se odihnească câteva minute înainte de a o tăia și a o savura.

Bucură-te de această pizza gustoasă pregătită cu Faina Caputo Pizza - o alegere perfectă pentru un gust autentic și o textură perfectă a crustei! :)